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ハンバーグを炭火焼きにした日
スタート
ハンバーグを炭火焼きにしていく。
材料にはそこら辺で売ってるカルビ肉を使用
型の作成
カルビ肉をミキサーでひき肉モドキに変える。
ニンニクもミキサーで粉々にしておく。
肉とニンニクコネコネ
サランラップに包んで型を作る。
とりあえず1週間分
炭火焼き
七輪に着火剤とジュエルを塗って着火
炭に火が着いたので準備完了
基本的に炭が赤い状態だと火が付いてます。
オレンジの場合は付いてないです。
後はハンバーグを炭火焼きにするだけ
完成
完成。
下のハンバーグは途中からガーリック醬油を塗ったので色が変わってます。
とりあえず成功